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ワインの常識を
アップデートする
革新的ワイン保存システム
『ワインは一度抜栓したら
すぐに酸化劣化が進む』
という常識をアップデートしませんか
これからは最新のワイン保存システムで
ワインを『賢く』管理して
自由自在にグラスワインを販売し
お客様にワインの楽しさを届けられる
新時代のワイン販売を始めましょう
コラヴァン・アダプター・システム動画
シャンパーニュ・アダプター・システム動画
コラヴァン・アダプター・システム活用法①
お客様の声 導入店舗インタビュー

ワイン保存システム資料PDF

無料ダウンロードはこちら
↓ ↓ ↓

【全額返金キャンペーン】
3カ月間本システムを皆様の店舗で使い
満足していただけなければ
アダプター部分の代金を全額返金する
キャンペーンを行っております。
注:ガスボンベにかかる費用はご負担いただきます。
新時代のグラスワイン販売を是非ともご体験ください

今までの飲食店でのグラスワイン管理は空気を抜いて酸化を遅らせるものでした。
これからのグラスワイン管理は不活性ガスで酸素を遮断し酸化をさせずに長期間保存しながら
①廃棄ロスなし
②数十種類からの多種類グラスワイン販売
③高級ワインのグラスワイン販売
を実現する今までにない販売方法となります。


コラヴァン・アダプター・システム導入のメリット
①ワインを長期間保存できる
数週間から数か月フレッシュな状態でグラス販売可能
売れ残りによる廃棄コストを無くし利益率アップ
②グラスワインの種類を増やせる
数十種類のワインを数千円でグラス売り可能
お客様の好みのワインをグラスで提供して顧客満足度アップ
③高級ワインをグラス売りできる
ボトルでは数万円のワインを数千円でグラス売り可能
デッドストックの高級ワインを高単価のグラス売りで客単価をアップ








コラヴァン アダプター システム
シャンパーニュ アダプター システム
設置例


ご相談・ご質問お待ちしております。
東京・池袋のノーブルサヴェッジワインラボのワインバーでは
・コラヴァンアダプターシステム
・シャンパーニュアダプターシステム 両システムを
実際に見て触っていただく事も出来ます。
遠距離に在住の方もZOOM等でご説明させていただく事も出来ますのでお気軽にお問い合わせください。
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ガスボンベの調達方法は?ガスボンベの調達方法はは皆様の営業エリアにより異なりますが 各地域に配送可能なガス会社と提携しておりますので エリアに合わせて最適なガス会社をご紹介させていただきます。
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コラヴァンのモデルによって接続できないものはありますか?ピボットを含むすべてのモデルに接続可能です。
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コラヴァンシステムを運用するには何が必要ですかコラヴァンシステム導入にあたり必要な物が3つあります。 ①コラヴァン本体 コラヴァンシステムを導入させる方のほとんどが既にコラヴァンを使用されている方ですのでコラヴァン本体は皆様が使用されているものをお使いいただきます。お持ちで無い方には個別にご購入していただきます。 ②コラヴァンアダプターシステム こちらが私どもで販売しているものです。販売価格に関しては¥154,000(税込)が販売価格となります。コラヴァンアダプターシステムとシャンパーニュアダプターシステムを同時に購入される方には合わせて10%のお値引をさせていただきます。(セットでご購入の際はご連絡ください) ③ガスボンベ ガスボンベは食品添加物用アルゴンガスボンベを使用いたします。お客様ご自身でご契約される事も可能ですし、私共でご紹介もいたします。価格は地域のガス会社によって変わります。
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ガスボンベの契約はどの様なものですか?ガスボンベの契約は2種類あります。 ①レンタル契約 ②買取契約 ①レンタル契約はガスボンベを月ごとのレンタルで利用するものです。 かかる費用は ・ガスの充填代 ・月々のレンタル代 ・配送料 となりガスの残量が少なくなったら満タンのボンベを 送ってもらい残り少ないボンベと交換します。 ②買取契約はボンベを丸ごと初回に購入して利用するものです。 ガスの充てん時に切れ目なく利用するために2本購入するなど 初期投資がかさみますが月々のレンタル代は不要になります。
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